Шелковица при подагре — можно ли ее есть? Шелковица — это ягода, которая веками употреблялся в пищу и известен своей богатой питательной ценностью. Он широко выращивается в Азии, Европе и Северной Америке и доступен в различных цветах, включая черный, красный и белый. Ягода часто используется в народной медицине для лечения различных недугов, в том числе и подагры. В этой статье на podagrainform.ru мы обсудим, что такое шелковица, что в ней содержится, подходит ли она для употребления людям с подагрой, наличие пуринов в шелковице, ее польза и потенциальные риски.
Что такое шелковица и что она содержит
Шелковица — это ягода, принадлежащая к семейству Moraceae, в которое входят инжир и хлебное дерево. Это богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Плод низкокалорийный и является отличным источником пищевых волокон. Она содержит значительное количество витаминов С, К и Е, а также железо, калий, кальций и магний. Шелковица также содержит флавоноиды, которые представляют собой соединения, обладающие противовоспалительными свойствами и помогающие защитить от окислительного стресса.
Советуем почитать: Зеленый салат при подагре
Можно ли шелковицу при подагре
Подагра — это тип артрита, который возникает из-за накопления кристаллов мочевой кислоты в суставах, что приводит к воспалению и боли. Продукты с высоким содержанием пуринов, такие как красное мясо, морепродукты и алкоголь, могут спровоцировать приступы подагры. Поэтому очень важно, чтобы люди с подагрой тщательно следили за своим питанием.
Шелковица, с другой стороны, содержит относительно мало пуринов, что делает ее подходящим продуктом для людей, страдающих подагрой. Хотя людям с подагрой рекомендуется ограничить потребление продуктов, богатых пуринами, включая некоторые виды ягод, шелковица считается безопасной для употребления в умеренных количествах.
Есть ли пурины в шелковице
Хотя шелковица не полностью свободна от пуринов, в ней относительно мало пуринов по сравнению с другими продуктами. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна чашка сырой шелковицы содержит примерно 14 миллиграммов пуринов. Для сравнения, чашка приготовленной говяжьей печени содержит более 1000 миллиграммов пуринов.
Шелковица при подагре: польза и вред
Шелковица имеет несколько потенциальных преимуществ для здоровья, в том числе следующие:
- Противовоспалительные свойства: шелковица содержит флавоноиды, обладающие противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Это может быть особенно полезно для людей с подагрой, так как это состояние характеризуется воспалением суставов.
- Антиоксидантные свойства: шелковица является отличным источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от окислительного стресса. Это может помочь предотвратить повреждение клеток и тканей и снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
- Снижает уровень сахара в крови: шелковица содержит соединения, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови. Это может быть особенно полезно для людей с диабетом, так как помогает улучшить контроль сахара в крови.
- Улучшает здоровье сердца: шелковица содержит соединения, которые могут помочь улучшить здоровье сердца, включая снижение уровня холестерина и улучшение функции кровеносных сосудов.
Однако стоит отметить, что, хотя шелковица в целом безопасна для употребления, у некоторых людей могут возникать аллергические реакции. Кроме того, употребление слишком большого количества шелковицы может привести к расстройству желудка и диарее.
Сколько ягод шелковицы в день можно употреблять при подагре
Хотя шелковица безопасна для людей с подагрой в умеренных количествах, важно контролировать количество потребляемой ягоды, чтобы предотвратить приступы подагры. Рекомендуемый размер порции шелковицы составляет около одной чашки в день, что содержит около 60 калорий. Это количество вряд ли вызовет какие-либо неблагоприятные последствия и может принести пользу для здоровья.
Шелковица при подагре: вывод
Шелковица — питательная ягода, которая может быть ценным дополнением к здоровому питанию. Это хороший источник витаминов, минералов и антиоксидантов, который обладает рядом потенциальных преимуществ для здоровья, включая противовоспалительные и антиоксидантные свойства, а также способность снижать уровень сахара в крови и улучшать здоровье сердца.
Для людей с подагрой шелковица является подходящей ягодой, который следует употреблять в умеренных количествах, так как в нем относительно мало пуринов. Тем не менее, важно следить за потребляемым количеством, чтобы избежать приступов подагры. Употребление одной чашки шелковицы в день — это безопасный и здоровый способ включить этот питательный продукт в свой рацион.
Таким образом, шелковица имеет несколько потенциальных преимуществ для здоровья. В ней мало пуринов, что делает его пригодным для употребления людьми, страдающими подагрой, и может быть ценным дополнением к здоровому питанию. Хотя употребление, как правило, безопасно, важно контролировать потребляемое количество, чтобы избежать каких-либо побочных эффектов. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу употребления шелковицы или ее потенциального воздействия на ваше здоровье, всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион.
Советуем почитать: Вареники при подагре
