Белое вино при подагре — можно ли его пить? Мы всегда видим вино на различных встречах и мероприятиях. Несомненно, вино является одним из самых распространенных напитков во всем мире. Кроме того, этот конкретный напиток имеет давнюю историю, в России оно стало известно еще в IX веке. Подагра является печально известным заболеванием, которое может вызывать затяжную боль и очень дискомфортные ощущения. Можно ли пить белое вино при подагре, польза и вред белого вина при подагре, узнайте на podagrainform.ru.
Что такое белое вино
Несмотря на то, что оно называется белым вином, его цвет может быть соломенно-желтым, желто-золотым или желто-зеленым. На самом деле его производят путем алкогольной ферментации мякоти неокрашенного винограда. Считается, что белое вино существует уже около 25 000 лет.
Более того, огромное разнообразие белых вин может быть обусловлено огромным методом виноделия, соотношением остаточного сахара и множеством сортов. Белое вино в основном изготавливается из белого винограда желтого или зеленого цвета. Некоторые сорта белого вина также производятся из винограда с окрашенной кожицей.
Среди различных сортов белого вина наиболее распространенным является сухое белое вино, его вкус одновременно острый и ароматный, его получают в результате полного брожения сусла. С другой стороны, сладкие вина получаются после прекращения брожения до того, как весь виноградный сахар превратится в спирт.
Можно ли белое вино при подагре
Белое вино нетипично рекомендуется тем, кто страдает подагрой. Некоторые люди утверждают, что оно с меньшей вероятностью вызывает приступы подагры. Однако, к сожалению, это всего лишь миф.
Что приводит к приступам подагры
Приступы подагры в основном возникают из-за аутоиммунных реакций, возникающих в результате образования кристаллов мочевой кислоты в синовиальной жидкости суставов. Хотя образования кристаллов мочевой кислоты можно избежать, само существование мочевой кислоты указывает на то, что вы никогда не сможете полностью удалить ее из организма. Мочевая кислота является результатом расщепления пурина, который присутствует в различных частях нашего тела.
Пурин — это материал, который играет важную роль в производстве ДНК, поэтому везде, где есть ДНК, также есть и пурин. Кроме того, пурины содержатся практически во всех продуктах в большем или меньшем количестве. Чаще всего мочевая кислота без проблем выводится из организма. То есть, когда печень и почки не слишком заняты какими-то другими делами, например, вымыванием молочной кислоты из организма.
Белое вино при подагре: можно или нет
Белое вино не лучше любых алкогольных напитков при лечении подагры. Считается, что белое вино считается приемлемо при подагре из-за низкого уровня фруктозы, но это не так. На самом деле в нем такой же уровень фруктозы, как и в другом вине.
Потребление фруктозы может вызвать серьезные приступы подагры. Это связано с тем, что фруктоза будет подвергаться процессу фруктолиза, в результате которого образуется побочный продукт – лактат. Избыток этого побочного продукта может нанести вред печени.
Советуем почитать: Можно ли шампанское при подагре
Почему нельзя белое вино при подагре
Содержание фруктозы в белом вине здесь не главная проблема. Главная проблема — это этанол. Большая часть фруктозы преобразовывается в этанол, и он может спровоцировать приступ. Этанол сам по себе является проблемой при подагре. Поэтому, если вы хотите избежать приступов подагры, остерегайтесь употребления белого вина. Вы должны следить за потреблением и не верить фейковым новостям о его эффективности в лечении подагры.
Белое сухое вино при подагре
Белое сухое вино может быть относительно более безопасным вариантом для людей с подагрой, но умеренность имеет решающее значение. Чрезмерное употребление алкоголя по-прежнему может способствовать обострению подагры. Белое сухое вино содержит меньше остаточного сахара по сравнению с белым полусладким вином, что также важно при подагре.
Сухие вина белого цвета чаще всего имеют более низкий процент алкоголя. Умеренное потребление белого сухого вина в сочетании с хорошей едой с низким содержанием пуринов (птица, рыба, овощи, легкий сыр, овощи, фрукты) и употреблением безалкогольных напитков может лучше переносится людьми с подагрой.
Как пить белое вино при подагре
Если вы собираетесь на праздник и употребление белого вина неизбежно, прислушайтесь к следующим рекомендациям.
- Пейте много воды до, во время и после употребления белого вина. Поддержание водного баланса помогает вымывать мочевую кислоту и снижает риск приступов подагры.
- Выбирайте белые вина, в которых обычно меньше пуринов. Совиньон Блан, Пино Гриджио и Рислинг часто считаются сортами с низким содержанием пуринов.
- Употребляйте белое вино в умеренных количествах. Чрезмерное употребление алкоголя может способствовать обострению подагры.
- Если вы смешиваете белое вино с другими напитками, избегайте сладких миксов, поскольку чрезмерное потребление сахара также может вызвать приступ подагры.
- Наслаждайтесь белым вином во время еды, поскольку наличие пищи в желудке замедлит всасывание алкоголя и снизит его влияние на уровень мочевой кислоты.
- Распределяйте потребление вина на длительный период, а не употребляйте его все сразу.
Помните, что некоторые лекарства, назначаемые при подагре, могут взаимодействовать с алкоголем. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.
Советуем почитать: Можно ли сидр при подагре
