Диета DASH при гипертонии, подагре и других состояниях вызывает большой интерес. Диета DASH популярна во всем мире, это хорошо сбалансированный вариант питания, который насыщает организм полезными веществами, но Диета DASH при подагре — тема следующей статьи на страницах podagrainform.ru.
Диета DASH что это
Теперь для тех, кто не знает, диета DASH делает упор на употреблении фруктов, овощей, обезжиренных молочных продуктов, цельного зерна, небольшого количества мяса, нежирного мяса, рыбы, орехов, бобов. Принципы питания DASH почти повторяют советы по питанию при подагре.
Как бы то ни было, DASH показал, что на самом деле он действительно снижает уровень мочевой кислоты для участников в среднем примерно на 0,35 мг / дл. У субъектов, у которых уровень мочевой кислоты превышал 7 мг / дл, диета DASH снижала уровень мочевой кислоты более чем на 1 мг / дл. Теперь, когда это становится немного странным, это то, что повышенное потребление соли берет на себя все заслуги в снижении уровня мочевой кислоты.
DASH при подагре: исследования
В последние несколько недель в мире подагры появились последние новости об исследовании, опубликованном в журнале Arthritis & Rheumatology, проведенном Американским колледжем ревматологии. Стивен Джурашек, доктор медицинских наук, из Медицинской школы Университета Джона Хопкинса, и его коллеги изучали 103 взрослых с гипертонией до или на стадии 1, и участники были случайным образом выбраны для употребления либо диеты DASH, что означает диетические подходы для остановки гипертонии, либо контрольная диета (средняя американская диета) и дополнительно в течение месяца получали низкий, средний и высокий уровень натрия, каждый в случайном порядке. Участникам давали разное количество натрия — 1,2 грамма (низкое), 2,3 грамма (среднее) или 3,4 грамма (высокое). Более высокий показатель соответствует стандартной американской диете
Чтобы представить эту цифру в перспективе, лекарства, предназначенные для лечения подагры, такие как в основном аллопуринол , обычно снижают уровень мочевой кислоты на 2 миллиграмма на децилитр. Приводится цитата доктора Джурашека: «Когда вы достигаете такого уровня снижения, который, как мы полагаем, произошел с исходной диетой DASH в этом исследовании, эффект начинает быть сравнимым с лекарствами от подагры».
Исследователи предположили, что снижение потребления натрия / соли снизит уровень мочевой кислоты, но они обнаружили, что верно обратное. Вдобавок ко всему, они говорят, что потребление соли в типичной американской диете, которая состоит из гораздо большего количества соли, чем нужно вашему организму, является основной причиной снижения уровня мочевой кислоты у участников.
Исследователи продолжают говорить, что они не знают механизма, с помощью которого повышенное потребление натрия / соли снижает уровень мочевой кислоты. Для них это непонятно.
Специальная диета DASH при приступах подагры
Кроме того, теперь исследователи рекомендуют диету DASH как эффективный нефармакологический подход к предотвращению приступов подагры. Доктор Джурашек говорит: «Теперь врачи могут с уверенностью рекомендовать диету DASH пациентам с подагрой, чтобы снизить уровень мочевой кислоты». Действительно? Так что теперь врачи будут рекомендовать диету DASH, чтобы больные подагрой могли есть больше соли, что может привести к высокому кровяному давлению и другим проблемам со здоровьем.
Они не задаются вопросом, что, возможно, это просто возможно, что следует отдать должное части диеты и тому факту, что участники ели меньше мяса и ели более сложные углеводы. Как и в случае с фруктами, овощами, цельнозерновым хлебом, макаронами, рисом, орехами, бобами, обезжиренными молочными продуктами и рыбой, как указано в моей книге, которая поставляется с « 60-дневным тестом крови или гарантией возврата денег », чтобы доказать вам, что если Вы соблюдаете мою диету при подагре, чтобы снизить уровень мочевой кислоты в крови!
Это правда, и почему-то ее приукрашивают рекомендацией есть больше соли, чтобы снизить уровень мочевой кислоты. То, что повышенное потребление соли является реальным отличием. Также цитируют доктора Джурашека: «Если бы кто-то потреблял больше натрия для улучшения мочевой кислоты, это могло бы ухудшить кровяное давление».
Советуем почитать: Подагра и остеоартрит
Диета DASH при подагре вывод
Лучше придерживаться диеты при подагре, которая включает 10% ваших ежедневных калорий в виде белка в нежирном мясе и рыбе. 10% ваших ежедневных калорий, таких как молоко, сыры, йогурт, масло и т. д.
Вам не нужна дополнительная соль, натуральные продукты содержат достаточно соли, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности, поэтому, как они говорят: «Отнеситесь к этому исследованию с долей скептицизма», и лучше всего не соблюдайте диету DASH. За здравый смысл и на здоровье! Не обманывайтесь.
