Авокадо при подагре может стать вашим любимым фруктом. Авокадо — фрукт, хотя он лучше сочетается с овощами в салатах, он больше похож на овощ, поскольку он определенно не сладкий, как фрукт. Авокадо выращивали уже 10 000 лет назад в Центральной и Южной Америке. Его можно выращивать в тропическом и средиземноморском климате по всему миру. Авокадо очень полезны для людей с подагрой, часто считаются суперпродуктом, и это единственный продукт на планете, который может продержаться вам дольше всего, если есть только авокадо. Почему? Потому что в авокадо содержится более 20 различных витаминов, минералов и фитонутриентов, которые помогут вам выжить. Вот почему он заслуживает внимания людей, страдающих подагрой, и авокадо должен быть частью вашего рациона. Можно ли кушать авокадо при подагре — тема следующей статьи на страницах podagrainform.ru.
Авокадо и подагра
Авокадо имеет от рекомендуемой суточной дозе на 100 граммов витамина K в количестве 26%, фолиевой кислоты в количестве 20%, витамина C в 17%, калия на 14%, витамина B5 на 14%, витамина B6 на 13%, витамина E на 10% и также содержит магний, селен, медь, железо, цинк, фосфор, витамин А и многие другие.
Авокадо содержит 160 калорий, 2 грамма белка и около 15 граммов полезных жиров. На самом деле авокадо содержит 77% калорий в виде жира, что делает его одним из самых жирных продуктов на планете. Но здесь мы говорим о хороших жирах, поскольку большая часть жира авокадо — это олеиновая кислота, мононенасыщенная жирная кислота, которая также содержится в оливковом масле. Олеиновая кислота является мощным антиоксидантом, который может уменьшить воспаление, что дает еще одно преимущество для здоровья страдающих подагрой.
Авокадо при подагре можно
Знаете ли вы, что в авокадо на 100 грамм больше калия, чем в бананах ? Это очень важно для больных подагрой, поскольку калий помогает выводить мочевую кислоту из организма. Это также поможет больным подагрой избежать высокого кровяного давления, которое подвергает их повышенному риску сердечного приступа, инсульта и почечной недостаточности.
Авокадо также с высоким содержанием клетчатки может помочь регулировать уровень сахара в крови, чтобы избежать диабета, и способствует похуданию, поскольку употребление авокадо заставляет вас дольше чувствовать себя сытым. Он также может помочь улучшить уровень холестерина, снизить уровень триглицеридов в крови, повысить уровень ЛПВП (хороший холестерин) и снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин).
Советуем почитать: Диета DASH при подагре
Сколько пуриинов в авокадо
точное содержание пуринов в авокадо может незначительно варьироваться в зависимости от сорта и степени зрелости плода. В среднем авокадо среднего размера (около 150 граммов) содержит примерно 40-50 миллиграммов пуринов. Это считается относительно небольшим количеством по сравнению с продуктами с высоким содержанием пуринов, такими как мясные субпродукты, моллюски и некоторые виды рыбы.
Польза авокадо при подагре
Людям, страдающим подагрой, также следует знать, что исследования показывают, что экстракты авокадо и соевого масла, называемые неомыляемыми веществами авокадо и сои, на самом деле могут уменьшить симптомы артрита и остеоартрита. На сегодняшний день мы не знаем, обладают ли этим эффектом сами авокадо, а не только экстракт.
Экстракт авокадо предотвращает то, что мы называем синтезом простагландина E2, обладая противоспалительным действиеем в соединительной ткани. Витамин Е в авокадо также может способствовать восстановлению хрящей вокруг суставов. Кроме того, масло авокадо в сочетании с витамином B12 может помочь в лечении псориаза.
Сколько авокадо можно в день при подагре
Рекомендуемое потребление: когда дело доходит до потребления авокадо при подагре, умеренность является ключевым моментом. Хотя авокадо, как правило, безопасно включать в диету при подагре, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах и обращать внимание на то, как реагирует ваш организм. Каждый человек уникален, и некоторые люди с подагрой могут быть более чувствительны к продуктам, богатым пуринами.
Как правило, употребление одного-двух авокадо в день вряд ли вызовет серьезные проблемы у большинства людей с подагрой, но всегда лучше прислушаться к своему организму и проконсультироваться с врачом или диетологом для индивидуального совета.
Советуем почитать: Рецепты смузи при подагре
Авокадо при подагре: рецепты
Если вы ищете вкусные способы включить авокадо в свой рацион, способствующий подагре, вот несколько идей рецептов/
Салат из авокадо:
-
- Ингредиенты: свежая смешанная зелень, нарезанные кубиками авокадо, помидоры черри, ломтики огурца, красный лук, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Способ приготовления: смешайте все ингредиенты в миске, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, приправьте солью и перцем и аккуратно перемешайте. Наслаждайтесь освежающим салатом.
Ролл с авокадо и жареной курицей:
-
- Ингредиенты: куриная грудка на гриле, нарезанный авокадо, цельнозерновой рулет, листья салата, помидоры, заправка из греческого йогурта (по желанию).
- Приготовление: Поместите курицу-гриль, ломтики авокадо, листья салата и помидоры на обертку из цельнозерновой муки. По желанию сбрызните заправкой из греческого йогурта. Плотно свернуть рулет и разрезать пополам. Подавать как вкусное и питательное блюдо.
Смузи из авокадо:
-
- Ингредиенты: Спелые авокадо, банан, шпинат, миндальное молоко, мед (по желанию), кубики льда.
- Способ приготовления: Смешайте авокадо, банан, шпинат, миндальное молоко, мед (при желании) и кубики льда до получения однородной кремовой массы. Перелейте в стакан и наслаждайтесь питательным смузи из авокадо.
Не забудьте настроить эти рецепты в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и любыми диетическими ограничениями или рекомендациями, предоставленными вашим лечащим врачом.
Что бы вы ни делали, обязательно съешьте несколько авокадо в течение недели, чтобы извлечь пользу из этого суперпродукта. Вы можете добавлять авокадо в салаты или делать гуакамоле, добавлять их во всевозможные рецепты или просто зачерпывать ложкой и есть в чистом виде.
Советуем почитать: Какие овощи можно при подагре
